вторник, 24 мая 2011 г.

ПШЕНИЧНАЯ КАША С ЧЕРНОСЛИВОМ И ИЗЮМОМ

Необходимо: 1 стакан пшенa, 1 стакан молока, щепотка соли, примерно 1 ст.л. саха­ра, 2 ст.л. сливочного масла, горсть изюма, горсть чернослива, по жела­нию орехи.
Приготовление: Хорошо промываем пшено, несколь­ко раз сменив воду. В кастрюльку заливаем примерно 4-5 стаканов воды, доводим до кипения, засыпаем про­мытое пшено, подсаливаем и варим пшено до полуготовности. В другой ка­стрюльке доводим до кипения молоко. В мисочке отдельно заливаем кипятком промытый изюм и чернослив. Пшено откидываем на дуршлаг и промываем кипятком. В глиняный горшочек кла­дем 1 ст. л. масла, выкладываем туда все пшено и добавляем сахар, изюм и чернослив. Затем вливаем горячее молоко. Закрываем горшочек крышкой и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Через 10-15 мин. поверх пшена выкла­дываем оставшееся масло, можно так­же положить часть распаренного изю­ма и, если есть желание, обжаренные орехи. Ставим в духовку еще на 5 мин. Затем достаем горшочек и на 30-40 мин. укутываем.
----------------------------------------------------
На сайте charbel.ru размещена познавательная статья, где говорится, какая обстановка в Сирии сегодня. Познавательно и интересно.

пятница, 20 мая 2011 г.

Мясо «а-ля Смирнова»

Мясо «а-ля Смирнова»
Филе свинины (задн~я часть) ­600 Г, твердый сыр - 200 г, репчатый лук - 2 шт., сметана - 40 г, сухое белое вино, соль, специи по вкусу расти­тельное масло для жарки, зелень .
Необходимо мясо нарезать плоскими порционными кусками (из расчета 200 г на порцию) толщиной около 1 см и слегка отбить. Лук очистить и нарезать коль­цами. Мясо выложить в миску, перекла­дывая луком и пересыпая специями и солью. Затем залить вином с добавле­нием воды так, чтобы мясо полностью покрылось жидкостью. Мариновать не менее двух часов.
Подготовленные таким образом от­бивные обжарить на сковороде почти до полной готовности. Выложить на про­тивень, посыпать смесью маринованно­го лука и сметаны, а сверху - тертым сыром. Запекать в духовке при 180 град. около 15 мин. Подавать с нарезанной зеленью.
-------------------------------
Если вас интересуют бесплатные телефонные звонки через интернет, посетите сайт Evaphone.Здесь есть информация на эту тему. По этой ссылке voip технология звонки можно перейти и узнать все подробности.

четверг, 19 мая 2011 г.

Вашей компании нужен требуется квалифицированный персонал ?


Если вашей компании требуется квалифицированный персонал, тогда вам стоит обратиться в кадровое агентство, которое вам поможет найти нужный вам персонал в самые короткие сроки. Одним из таких агенств является www.lmconsult.ru, советую вам посетить сайт агенства за более подробной информацией.

Интересуюсь круизами в средиземноморье!


Ужасно надоели мне долгие рабочие дни! В последнее время я интересуюсь круизами в средиземноморье, все же хочется съездить в круиз! Как посмотрю в фильмах на тех, кто ездил отдыхать в круиз, так и самой ужасно хочется! Думаю, подыскать что-то подходящее по цене и схездить через несколько месяцев с любимым в круиз...Что посоветуете мне выбрать из круизов ?

среда, 4 мая 2011 г.

Рулет из морского языка с грибами

Необычное сочетание рыбы и грибов порадует ваших гостей за праздничным столом.
Необходимо:
1 большая тушка морского языка (700 г), 1 луковица (100 г), 1 не­большая морковь (70 г), 5 шт. (100 г) свежих шампиньонов (или других грибов), 50г сыра, 2 ст. л. майонеза, соль, перец.
Приготовление:
Подготовленную тушку морско­го языка посолить и поперчить с обеих сторон. Для начинки рубленые лук, морковь и любые свежие грибы обжарить на хорошем подсолнечном масле, посолить. Выложить на сере­дину тушки начинку, свернуть рулетом, переложить швом вниз на проти­вень для запекания. Сверху обмазать майонезом и хорошо обсыпать мелко натертым твердым сыром. Поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 30 мин. и запекать до образования светлой румяной корочки. Остудить и нарезать на порционные кусочки. Корочка из майонеза и сыра, образовавшаяся при запекании, сохранит форму рулета, и он не развалится при нарезке.
-----------------------------------------------
О христианском празднике Пасха многие знают и празднуют его. Для всех будет интересна и познавательна статья о празднике Пасха, размещенная на страницах сайта krispotupchik.livejournal.com