Морковно-яичная запеканка

Понадобится:
10 яиц
120 мл молока
2-3 моркови
50 г сливочного масла
соль по вкусу
масло для смазывания формы

Приготовление.
Отварить морковь, очистить протереть через сито. Яйца растереть с солью, добавить молоко, хорошо взбить, соединить с морковью. В форму для запекания, смазанную маслом, вылить полученную смесь.
Запекать в разогретой до 160 градусов духовке в течение 20-25 минут.