Печенье «Кода»

Рецепт вкусного печенья с opeхами я узнала от бабушки моего супруга. Когда недавно испекла, от него невозможно было за уши оттянуть ни мужа, ни нашего двухлетнего сынишку.
1 стакан кефира, 1 пачка сливоч­ного маргарина, 3 стакана муки, 1 ч. л. соды (не гасить), 1 ч. л. соли, 300 г грецких орехов, 1 стакан сахара.

Маргарин перетереть с мукой, со­дой и солью. Замесить с кефиром. Грецкие орехи измельчить в блендере с сахаром. Тесто раскатать тонким слоем, пересыпать измельченными орехами с сахаром. Скатать в рулет. Нарезать (наи­скосок) на кусочки толщиной 3-4 см. Сверху печенье смазать яичным желт­ком. Выложить на смазанный расти­тельным маслом противень. Выпекать около 30 мин. при температуре 180 гр.
-----------------
Горите желанием узнать все о новостях спорта по хоккею? Сайт sport.segodnya.ua. - это то, что нужно любому любителю спорта!